TODO EL DÍA

Aguacate, queso parmesano, kale, ceniza de cebolla y hummus de betabel

Pepino y salmón curado en casa sobre cremoso de jocoque, alcaparras, cebolla y puntos de salsa macha

Jamón serrano, higo, miel, eneldo, jocoque especiado

Hummus natural, lentejas, aguacate y hojuelas de chile; acompañado de hojas verdes

Hogaza, jamón de pechuga de pavo, jamón serrano, queso manchego, lechuga, col morada, pepino y aderezo casero de jocoque-chipotle

Hogaza, pollo especiado, queso manchego, lechuga, aguacate, pepino y aderezo de arándano con chipotle

Hogaza, pollo marinado con naranja y chipotle acompañado de guacamole y trozos de tocino

Hogaza, queso vegano tipo mozzarella, cheddar y manchego, champiñones salteados, aderezo césar vegano de pasilla y lechuga

Pan de caja sin gluten, salsa de tomate, chimichurri, pimientos, pechuga de pavo y pepperoni; acompañada de ensalada de papa